6. ročník vegetariánského festivalu otevře své brány 17. - 18. září 2015 na Vyšehradě

Farmářské trhy a akce 29. 8. 2016
6. ročník vegetariánského festivalu otevře své brány 17. - 18. září 2015 na Vyšehradě

Oslava jídla a pestrých vegetariánských chutí, ochutnávky živé kuchyně, přednášky o udržitelném životním stylu, inspirace a netradiční program pro děti i dospělé. To vše přinese již tradiční vegetariánský festival pro šest smyslů - Vegefest 2016. Jeho šestý ročník proběhne 17. - 18. září 2016 ve Starém Purkrabství na Vyšehradě.  celý článek »

Nepodceňujte příjem jódu

Rady & tipy 27. 8. 2016
Nepodceňujte příjem jódu

Lidé často zapomínají na své zdraví a na prvky, které je potřeba udržovat v jejich organismu ve správném množství. Například mnohdy nemají ani nejmenší podezření, že by jejich tělu mohl chybět jód, ale podle Mezinárodní zdravotnické organizace (WHO) trpí zhoršením zdraví v důsledku nedostatku tohoto prvku minimálně čtvrtina lidí naší planety. Deficit jódu je považován za vážný problém na cestě k vytvoření zdravé společnosti, který brzdí její sociální a ekonomický vývoj. celý článek »

Superpotraviny? Obyčejná řepa, borůvky či oříšky…

Rady & tipy 26. 8. 2016
Superpotraviny? Obyčejná řepa, borůvky či oříšky…

Jistě i vaši známí si dají například „zelený“ nápoj. Určitě jste slyšeli o mladém ječmenu či o tajemné potravině s názvem chlorela? Jedná se o potraviny, které představují skutečně vitaminovou dávku do těla. Superpotraviny vlastně nejsou až tak neznámé, své léčivé schopnosti projevily již před tisíci lety, většinou v místech, kde přebývaly starodávné civilizace. Tajemství velkého obsahu živin je většinou spojen s drsnými podmínkami, ve kterých musely růst. Například pouště, vysoká nadmořská výška či tropické pralesy. celý článek »

Významný přísun bílkovin a vlákniny hledejte ve fazolích

Rady & tipy 25. 8. 2016
Významný přísun bílkovin a vlákniny hledejte ve fazolích

Hodí se jako příloha k masu i rybě. A navíc pomáhají budovat svalovou hmotu. Jejich kouzlo rovněž spočívá v jednoduché přípravě. Řeč je o fazolích. Zpozornit by měli i ti, kteří do svého jídelníčku zařazují málo zeleniny. Právě fazole jim mohou posloužit jako slušná kompenzace. Fazole se totiž řadí mezi hodnotné luštěniny obsahující významné množství bílkovin (cca 20g/100g), proto by jimi neměli pohrdnout ani svalovci. Dále obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu (více jak 8g/100g), takže ti, co nejí dostatečné množství zeleniny,… celý článek »

Nekvalitní strava přispívá k větší únavě a horší soustředěnosti

Rady & tipy 23. 8. 2016
Nekvalitní strava přispívá k větší únavě a horší soustředěnosti

Typickým rysem moderního způsobu života ve vyspělých zemích jsou i nesprávné stravovací návyky a jídelníček plný průmyslově zpracovaných potravin. Taková strava je sice energeticky bohatá, avšak má velmi nízkou nutriční hodnotu a tělu nedodává potřebné výživné látky. Výsledkem pak bývá pocit vyčerpání a ztráty energie, který může přejít až do stádia chronické únavy. To, co jíme, se ve velké míře podílí na tom, jak se cítíme a jaká je naše kondice. celý článek »

Partneři Můžeme jíst zdravěji