Skvosty mezi víny či degustace naslepo? To všechno nabídne Festival vína Český Krumlov

Aktuálně 24. 10. 2017

Od 20. října až do 30. listopadu se v jedinečných kulisách historického města koná již šestý ročník Festivalu vína Český Krumlov, který slibuje opravdu bohatý program plný vinařských a gastronomických zážitků. Po dobu šesti týdnů se budou moci obyvatelé a návštěvníci města setkávat se znalci vína a ochutnávat vína z různých koutů světa. Do Krumlova letos opět zavítají přední čeští sommelieři a odborníci v oboru vinařství, jako jsou Ivo Dvořák, Jakub Přibyl, Pavel Buble, Jiří Mecner, Klára Kollárová či Michal Šetka.

Skvosty mezi víny či degustace naslepo? To všechno nabídne Festival vína Český Krumlov

Obnovení tradice pěstování vinné révy v Krumlově

Festival vína Český Krumlov byl letos symbolicky zahájen v pátek 20. října v 15:00 hod. v klášterní zahradě na Tramínu. Právě zde se letos v září uskutečnila historicky první sklizeň panenské úrody vinné révy. O obnovení tradice pěstování vinné révy v Českém Krumlově se před třemi lety postarali zakladatelé Festivalu vína Český Krumlov, kteří na Tramínu vysadili prvních padesát hlav hybridní odrůdy Solaris. „Při naší historicky první sklizni vinné révy jsme sklidili zhruba padesát kilogramů Solarisu,“ sděluje Miroslav Reitinger z Českokrumlovského rozvojového fondu, a pokračuje: „To by mohlo naplnit až třicet lahví. Jsme tímto výsledkem nadšeni.“ Dlouhodobá péče krumlovských vinařů o vinice v Krumlově, která vychází z principů biovinařství, se určitě vyplatila.

Lahodná vína i pochutiny

Program Víno & Gastronomie & Kultura, který organizátoři Festivalu vína Český Krumlov připravili ve spolupráci s místními provozovateli restaurací, nabídne po celou dobu festivalu dvacítku možností vychutnat si lahodná vína a gastronomické speciality z nejrůznějších koutů světa a letos poprvé také opravdové skvosty mezi víny. „Pro vinařské fajnšmekry jsme letos připravili Večer ikonických vín, v rámci kterého známý sommelier Ivo Dvořák představí vína s osobitým charakterem, jež ocení každý milovník vín nejvyšší kvality,“ sděluje Václav Pecha ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov a pokračuje: „Novinkou letošního programu bude také možnost vyzkoušet si společně s profesionály a pod vedením Ivo Dvořáka tzv. degustaci naslepo.“ Právě z tohoto hodnocení plánují organizátoři vyhlásit v letošním roce Vína festivalu.

Příjezd svatého Martina

V programu Festivalu vína Český Krumlov nebude také letos chybět tradiční příjezd sv. Martina, spojený s ochutnávkou mladých svatomartinských vín, Svatomartinské víno a menu ve vybraných restauracích, ani oblíbená Zámecká slavnost vína v Zámecké jízdárně. Na příjezd sv. Martina a otevření Svatomartinského vína na náměstí Svornosti se mohou obyvatelé i návštěvníci Českého Krumlova těšit v sobotu 11. 11. v 11.11 hodin. „Ochutnávka mladých svatomartinských vín ve společnosti místních i návštěvníků Krumlova se již stala milou tradicí, na níž naváže týdenní nabídka Svatomartinského vína a menu ve vybraných krumlovských restauracích,“ sděluje Miroslav Reitinger. Oblíbená Zámecká slavnost vína v Zámecké jízdárně se bude konat v sobotu 25. listopadu.

Degustační a prodejní přehlídka

V rámci degustační a prodejní přehlídky vín budou moci zájemci ochutnat přes 300 vzorků výborných vín a zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu. „Také letos se mají návštěvníci na co těšit. Kromě tradičních hvězdných vinařství Volařík, Reisten či Sonberk se do Zámecké jízdárny opět po roce vrátí Zámecké vinařství Bzenec, které získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016 či vinařství Vinselekt Michlovský. Představíme také několik nových rozvíjejících se vinařství, jako je např. vinařství Nepraš z Pavlova, vinařství Púrynky z Velkých Bílovic, ze zahraničních pak např. vinařství Neustifter a Schuckert z nedalekého Weinviertlu,“ uvádí Pavel Fučík.

Autor: Redakce Můžeme jíst zdravěji

Partneři Můžeme jíst zdravěji